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德尼茲・圖普奇（Deniz Toupchi）赴現場支持最後一戰，她談到最初拒唱的決定時說：「說實話我們真沒想到，因為這麽做事情會很大。」。业内人士推荐新收录的资料作为进阶阅读
其中，“赛”指的是西贝内部建立了一套名为“西贝赛场”的系统，从分部到门店，再到每一个岗位，都要比、学、赶、帮、超。门店之间互相PK，比服务、比卫生、比翻台率，赢了的有奖金、有荣誉。 所以之前去西贝的人，会觉得服务员特别热情。